Фермерским хозяйствам Северного Кавказа помогут улучшить качество пастбищ

Группа компаний «Дамате» продолжает реализовывать проект по производству баранины на Северном Кавказе. Этой весной компания начала работы по улучшению качества пастбищ партнеров проекта.

Так, в весеннюю посевную кампанию планировалось улучшить более одной тысячи гектаров собственных угодий и приступить к засеву фермерских хозяйств СКФО. В настоящий момент посевные работы прошли на пастбищах двух хозяйств в Ставропольском крае, осенью работы будут продолжены и в других регионах СКФО.

«Работа с пастбищами – одно их важнейших условий для повышения их урожайности, что в дальнейшем положительно сказывается на продуктивности овец и мясных характеристиках конечного продукта», — отметил генеральный директор «Дамате» Рашид Хайров.

Отметим, что в рамках этого процесса специалисты сервисной компании изучают качество каждого пастбища, подбирают оптимальные травосмеси на основе данных урожайности, сухости почвы, емкости, питательности, плотности дерна.

Напомним, что в 2020 году «Дамате» запустила переработку баранины на базе мясокомбината «Кавказ-мясо» в Черкесске. Сейчас реконструкция завода по переработке баранины «Кавказ мясо» в Карачаево-Черкесии подходит к завершению. Пуско-наладочные работы начнутся на предприятии уже в сентябре этого года. В реализацию проекта компания вложила более 2,7 млрд рублей.

В этом году «Дамате» приступила к следующему этапу реализации крупнейшего инвестиционного проекта в СКФО по выращиванию баранины. Первая партия овец из 200 голов высокопродуктивной карачаевской породы уже прибыла в одно из животноводческих хозяйств республики, выигравших грант компании.