В КЧР пройдет «Праздник айрана»

В Карачаево-Черкесской Республике 1 мая пройдет «Праздник айрана», приуроченный ко Дню возрождения карачаевского народа.

Посетители получат возможность отведать айран, изготовленный по старинному народному рецепту и разливаемый из огромной 500-литровой чаши. Помимо этого, на празднике будут предложены традиционные хычины – национальные пироги с разнообразными начинками.

День возрождения карачаевского народа отмечается в Карачаево-Черкесии 3 мая. Именно в первых числах мая 1957 года первые поезда с карачаевцами, пережившими депортацию в период сталинских репрессий, вернулись на свои исконные земли.