В Карачаево-Черкесии пройдет фестиваль хычина и айрана

В честь Дня возрождения карачаевского народа в республике организуют масштабный праздник на центральной площади Карачаевска. сем желающим предложат отведать карачаевские хычины и традиционный айран, созданный по старинному рецепту, который будет разливаться из гигантской 500-литровой емкости.

День возрождения карачаевского народа отмечается 3 мая. В этот период в 1957 году началось возвращение на родину местных жителей, которые были депортированы в 1943 году. Это значимый праздник для республики, который ежегодно отмечается и является официальным выходным.