«Дамате» завершает реконструкцию завода в Черкесске

Реконструкция завода по переработке баранины «Кавказ мясо» в Карачаево-Черкесии подходит к завершению. Пуско-наладочные работы начнутся на предприятии уже в сентябре этого года. В реализацию этого проекта компания вложила более 2,7 млрд рублей.

На данный момент завершены работы по проектированию объекта, а также получено положительное заключение экспертизы и выдано разрешение на реконструкцию. Рабочая документация готова на 90%, сообщает пресс-служба компании «Дамате».

— Проект по возрождению производства баранины в Северо-Кавказском федеральном округе успешно развивается и уже демонстрирует первые положительные результаты. Запуск реконструированного завода по переработке мяса в Черкесске станет финальным и самым важным этапом на пути его реализации, — отметил генеральный директор «Дамате» Рашид Хайров.

На заводе будут производиться натуральные полуфабрикаты из мяса баранины, фарши и маринады. Продукция будет сертифицироваться по стандартам халяль и кошер.

Отметим, что в данный проект создаст порядка 450 новых рабочих мест. На момент открытия завода мощность предприятия составит 720 тысяч голов в год. Компания планирует производить 42 тонны продукции в сутки или 12,6 тысячи тонн в убойном весе в год, сообщила пресс-служба правительства Карачаево-Черкесии.