Баблти теперь стали разливать и в Карачаево-Черкесии

Набирающий популярность азиатский напиток – баблти – теперь можно попробовать и в Черкесске. Это стало возможным благодаря семье Шэн, которая жила пять лет в Китае, а после переехала в Карачаево-Черкесию, привезя рецепт оригинального напитка.

«Конечно, мы долго сомневались, потому что это продукт нетипичный для кавказской кухни. Но, тем не менее, оказалось, что молодежь Карачаево-Черкесии идет в ногу со временем, соцсети тоже поспособствовали тому, что напиток Баблти с шариками имеет большую популярность среди молодежи», – рассказала изданию супруга владелица заведения Райме Шэн.

Действительно, молодежь с наступлением жары активнее посещает новое место, приводя все больше своих друзей. Некоторые даже специально приходят, чтобы улучшить свой китайский с носителем языка, рассказывают посетители.

Сам владелец заведения признается, что не смог бы открыть модное место без мер налоговой поддержки, введенных Правительством РФ в этом году. Как он объяснил, подобная поддержка позволяет окрепнуть молодым предпринимателям, заходящим на рынок.

Так, сейчас в России перенесены сроки уплаты налогов, а также действуют льготы, отменены проверки бизнеса и продлены налоговые каникулы. Отмечается, что вводятся постепенно и новые меры поддержки.